Madalenas de naranja



Estos días estoy probando unas naranjas que acabo de recibir y he de decir que en casa es una de las frutas que más nos gusta pero hacía mucho tiempo que no probaba unas tan ricas como éstas, os lo aseguro.
Por eso me puse enseguida a pensar en una receta que pudiese preparar con ellas y se me ocurrieron estas madalenas que además las preparé en la Actifry, en vez del horno, y en tan solo 10 minutos las tenías listas para la merienda .

Tienen un sabor riquísimo a naranja y es otra forma más de comer esta fruta con tantas vitaminas y propiedades.

Milhojas de carrillera ibérica con puré de patata y zanahoria



Esta la receta la preparé el fin de semana, aprovechando que tenía una bandeja de carrilleras de cerdo y unas patatas que había recibido de Patatas Gallegas, así que pensé en prepararlas de manera distinta.
El resultado fue un plato muy ligero pero a su vez lleno de sabor. Nos gustó mucho y ya os digo que hubiésemos repetido ración de buena gana, pero no pudo ser...
Os dejo la receta por si os apetece prepararla...

Os hablo de la caja Disfrutabox de este mes...



Hace unos días recibí la caja de Disfrutabox de este mes y, como siempre, ha sido una grata sorpresa. Está pensada para que todos los productos que incluye nos ayuden a disfrutar probándolos y elaborando recetas con ellos y también para cuidarnos, porque incluye como ya sabéis productos para el cuidado personal.

Como ya sabéis, la caja la podéis conseguir por 15,91€ al mes, pero os podéis beneficiar de un super descuento en la primera caja poniendo el código RECETASCONENCANTO y os saldrá por tan solo 9,99€.
Aquí os cuento con detalle todo lo que iba incluido en la caja:

Báscula con jarra medidora Jocca


Hoy os voy a hablar de mi última adquisición, la Báscula de cocina con jarra medidora Jocca.
Con esta báscula de cocina con jarra medidora ya no tendrás que hacer más "inventos" para calcular la medida de un líquido, ahora podrás cocinar al milímetro sin a penas esfuerzo, ya que se puede medir el volumen y el peso al mismo tiempo.

Chocolate Crown


Esta receta la preparé dos veces en estas Navidades. Una amasando a mano (ese día tenía algo más de tiempo para entretenerme ) y otra con la panificadora. Las dos veces quedó igual de bien la masa, si bien he de decir que con la panificadora me cansé menos ejej.
La receta es la que utilizo para elaborar el roscón de Reyes pero tuneada y, por supuesto, añadiéndole cacao en polvo.

En vez de darle la clásica forma de roscón, le he dado forma de bolas a la masa y así cada porción ya está partida y es más fácil repartirlo 😊.

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