Sorteo 8º Aniversario del blog gracias a Lékué

Me hace mucha ilusión compartir con vosotr@s un sorteo en el blog para premiar vuestra fidelidad ,vuestros comentarios y visitas que tanto me animan a seguir publicando.
Y, además, me alegra mucho que Lékué haya tenido la amabilidad de patrocinar este sorteo y regalar estos tres magníficos regalos...

Tosta de aguacate con salmón ahumado y Tosta de anchoas con queso




Mi propuesta para hoy son unas Tostas de aguacate con salmón ahumado por un lado y por otro unas Tostas de anchoas con queso.
Para prepararlas he utilizado el nuevo pan que ha lanzado Bimbo , The Rustic Bakery, un nuevo pan tradicional elaborado con masa madre e ingredientes de origen 100% natural.

Pastelitos de merluza (Cookeo)



Hoy os traigo otra propuesta sencilla elaborada en la Cookeo. En tan solo 10 minutos tenéis un pastel de merluza en porciones individuales, cocinado de modo rápido y saludable. Sin ensuciar más cacharros que la cubeta de la olla.
Animaros a probarlo. Os dejo con la receta...

Tronco de cacao, nata, sirope de arce y glaseado de licor de mandarina




Este bizcocho está riquísimo, combinando el cacao y la nata, dos ingredientes muy compatibles en este tipo de elaboraciones y el toque del sirope de arce que seguro habréis visto en muchas recetas de repostería anglosajona....
A mi me ha encantado y el glaseado os lo recomiendo porque de verdad queda riquísimo.
También es muy importante a la hora de elegir el molde, porque comemos con la vista y cuando lo sacamos a la mesa es lo primero que vemos, antes de comerlo, independientemente de que después nos guste o no...

Pizza en espirales




La receta de hoy la preparé este sábado para cenar, aunque no es la primera vez que preparo así la pizza así en casa, porque es muy práctica para repartir las porciones y además admite los ingredientes que os gusten o se os ocurran.

Ahí va mi receta...

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