Solomillo Wellington con jamón ibérico




Ésta es mi propuesta para este fin de semana. Es una receta sencilla que seguramente tod@s conoceréis sobradamente, pero cada un@ solemos darle un toque distinto y, a decir verdad, ésta es la tercera versión que publico en el blog y estoy encantada de compartirla con vosotr@s porque creo que merece la pena.

Bizcocho de plátano, piña y caramelo líquido


Hoy tocaba ya receta dulce, después de unos días sin pode publicar y es que a veces el día no da para más y las horas se quedan cortas, debería haber días de más horas para que pudiera dar tiempo a todo, ¿no creéis? :-)

Bueno, voy al grano, el bizcocho de hoy es un bizcocho sencillo más no poder y jugoso, porque lleva el toque de la piña y el caramelo líquido, que dicho sea de paso, no lo había utilizado hasta ahora en una receta de este tipo.

Hamburguesas caseras con Mix Burguer


Hoy os traigo una propuesta rica y sencilla de preparar. Se trata de unas hamburguesas caseras que como nota especial tienen una mezcla que he probado gracias a la caja Degustabox de este mes.
He utilizado el nuevo preparado Mix Burguer de Frumen, que podéis encontrar en la mayoría de supermercados a muy buen precio y os garantizo que da un sabor riquísimo a las hamburguesas y albóndigas.

Lomo al ajillo con setas variadas (Cookeo)




Hoy tocaba otra receta cocinada con la Cookeo. Otra receta fácil de preparar, en tan solo unos minutos, y es que esta olla no deja de sorprenderme por su rapidez y lo bien que quedan los platos que preparo en ella. En serio, ver para creer.
Los ingredientes que he utilizado son de los que solemos tener en nuestra nevera y despensa. Tal vez las setas variadas no son muy habituales, pero podéis utilizar champiñones, por ejemplo, que también le darán un sabor muy rico.

Entremuslos de pollo a la campesina



Este mes la caja Disfrutabox viene con el título "Con faldas y a lo loco" y es que este mes de Febrero un poco loco sí que está: un día frío y otro calor, como hoy que aquí en Valencia hemos llegado a los 28-29 grados, increíble...
Como ya sabéis, la caja la podéis conseguir por 15,91€ al mes, pero os podéis beneficiar de un super descuento en la primera caja poniendo el código RECETASCONENCANTO y os saldrá por tan solo 9,99€.

Pastel de dos chocolates...¡riquísimo!



Hoy es el cumpleaños de mi marido, así que lo hemos celebrado con un menú especial, que ya os mostraré en estos días, y cómo no con una tarta de cumpleaños. Como él es muy chocolatero, en esta ocasión, he preparado una tarta de dos chocolates: el negro para el bizcocho y el blanco para la cobertura...Será por chocolate!!!! así que solo os puedo decir que pienso repetir esta receta porque nos ha gustado mucho en casa y eso para mi es lo que cuenta, que los principales catadores le den el OK y me digan que les gusta, ¡qué mejor regalo que ese! Así que para el cumpleañero va dedicado este post, FELICIDADES!!!!! 

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